18日,國(guó)家衛(wèi)健委發(fā)布低風(fēng)險(xiǎn)區(qū)夏季防控指南,其中增加了食品消費(fèi)者、食品從業(yè)人員等人群的防護(hù)要求,特別提出:
食品消費(fèi)者在處理生的肉、禽、水產(chǎn)品等之后,要使用肥皂和流動(dòng)水洗手至少20秒。不要在水龍頭下直接沖洗生的肉制品,防止濺灑污染。
生熟食品分開加工和存放,尤其在處理生肉、生水產(chǎn)品等食品時(shí)應(yīng)格外小心,避免交叉污染。盡量不吃生的水產(chǎn)品等。
關(guān)于室內(nèi)通風(fēng),國(guó)家衛(wèi)健委提醒:市民居家時(shí),室內(nèi)溫度適宜的話,盡量采用自然通風(fēng)??照{(diào)使用前應(yīng)進(jìn)行清洗;開啟前,先行打開門窗通風(fēng)20-30分鐘。如可以,建議空調(diào)運(yùn)行時(shí)門窗不要完全閉合。