新學期伊始
，為進一步加強新學期食堂管理，切實維護師生的身體健康和生命安全，不斷提高食堂工作人員衛(wèi)生與責任意識，創(chuàng)建平安食堂。2月13日上午，曾口小學召開了學生食堂從業(yè)人員專題培訓會。
培訓會上
，營養(yǎng)辦負責人組織全體食堂從業(yè)人員學習了《學校食堂食品安全管理與操作規(guī)范》等相關知識，使受訓人員比較全面地了解了學校食品安全管理組織及管理制度。他還結合學校食堂衛(wèi)生現(xiàn)狀，圍繞食堂食品原料采購索證、烹飪、備餐等重要環(huán)節(jié)的衛(wèi)生要求進行了詳細講解。培訓會上，楊希國校長強調(diào)
，一是食堂的所有工作人員在具體細節(jié)上不能馬虎大意此次培訓
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