年關(guān)將至,家家戶(hù)戶(hù)忙著準(zhǔn)備年貨,一根根熏制臘肉
、香腸高高掛起,巴城的街頭巷尾彌漫著濃濃的年味。為尊重傳統(tǒng)在江北街道的臘肉集中熏制點(diǎn),一輛輛滿(mǎn)載臘肉香腸的貨車(chē)從各大市場(chǎng)駛來(lái)
值得一提的是
周多介紹
據(jù)了解
,巴州區(qū)全區(qū)共設(shè)置5個(gè)臘肉集中熏制點(diǎn),實(shí)行定點(diǎn)自行熏制和統(tǒng)一收集、集中熏制市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng)兩種模式,在環(huán)保政策與民眾需求之間找到“有溫度”的平衡點(diǎn)。“希望大家不要私自在樓頂、平臺(tái)、院落等場(chǎng)地熏制臘肉,這樣存在很大的火災(zāi)安全隱患。集中熏制不僅可以降低環(huán)境污染,還能滿(mǎn)足廣大市民的需求,讓我們共同努力,保護(hù)我們的‘巴州藍(lán)’。”巴州區(qū)江北街道辦事處相關(guān)工作人員呼吁。